1、为什么温度对葡萄酒品质有影响
葡萄酒应该根据情况决定饮用温度，因为温度对葡萄酒的品质有很大的影响。饮用葡萄酒时，如果温度过高或过低，会让葡萄酒的某些香气或口感掩盖或减弱，同时也会增强葡萄酒中的不良味道。因此，葡萄酒的温度选择非常关键，保证饮用时口感香醇，口感好。
2、如何选择适宜的饮用温度
不同酿造的葡萄酒需要的温度也不同，就像同样的食物在不同的温度下体现出不同的口感。一般来说，白葡萄酒需要在 7度到 13度，美国红葡萄酒和法国红葡萄酒需要在15度到18度左右，而澳大利亚红葡萄酒需要在16度到20度之间。米斯凯特、香槟、口味较轻的红葡萄酒需要在6-8度之间饮用。
3、如何调整葡萄酒的温度
温度的调整需要有耐心与技能。有几点是需要注意的，首先，如果要把室温的酒变凉，可以把酒放在冰箱里，也可以放在保温袋中加盐、冰块等来让酒快速冷却。相反，如果要把过冷的酒变热，可以用温水将酒杯遮住一定时间，让酒的温度缓缓升高，不过要注意不要把酒加热过度，会影响酒的品质。调整饮用温度的时候需要非常小心，以避免影响到酒的口感。
4、结语
温度是影响葡萄酒品质的重要因素之一，选择适宜的温度和调整温度需要我们掌握一些技巧，在不影响酒的口感的前提下让葡萄酒品质更出色。所以，我们对温度的选择和调整要十分重视，这样才能让美味的葡萄酒得到最佳的品尝。
